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Roy Choi apresenta o que há de mais moderno na gastronomia de Los Angeles
Broken Bread é seriado gastronômico visando o futuro da alimentação. Roy Choi é um chef americano de origem coreana. Vivendo em Los Angeles, Choi ajudou a popularizar o movimento de food trucks e o hype da cozinha coreana com o Kogi.

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